巧克力慕斯蛋糕
巧克力，我的最爱！
-
步骤1/10
点击查看大图
消化饼干碎加入黄油拌匀
-
步骤2/10
点击查看大图
放入模具中，压实备用！一定要压实，不然慕斯液会漏！
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶加入巧克力，隔水融化
-
步骤4/10
点击查看大图
融化后加入吉利丁片，吉利丁片提前冷水浸泡至软，后沥干水分放入，直至融化后即可
-
步骤5/10
点击查看大图
淡奶油打发至六分，有纹路可流动，不能打得过硬，不然会影响慕斯糊成型！
-
步骤6/10
点击查看大图
加入到晾凉的巧克力慕斯中，拌匀即可！慕斯糊就做好了！
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上，过夜会更入味！
-
步骤8/10
点击查看大图
总吹风机吹下周围，脱模即可！
-
步骤9/10
点击查看大图
美味可口，果妈版巧克力慕斯蛋糕！丝滑细腻！
-
最后一步
点击查看大图
慕斯蛋糕配牛奶，这早餐，真是有了！果妈谢谢大家支持哦！
慕斯液做好后可以放冰箱冷藏几分钟，但是时间不宜超长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
巧克力慕斯蛋糕的其他做法
巧克力慕斯蛋糕的相关分类
巧克力慕斯蛋糕的相关推荐
-
腌辣白菜
429957人看过 -
凉拌青椒
97068人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1930105人看过 -
酥皮麻花
222826人看过 -
#精致一人食#超好吃的巧克力豆曲奇饼干
192960人看过 -
无黄油版曲奇饼干 耗低筋面粉
646089人看过 -
蒙布朗栗子蛋糕——幸福满满的当季甜品
236627人看过 -
#嗨fun暑假#0难度—黑白巧克力慕斯
165534人看过 -
#爱好组-低筋复赛#牛奶巧克力慕斯杯
23594人看过 -
(酥皮)泡芙
234902人看过 -
中式酥皮点心，蛋黄酥
291157人看过 -
巧克力慕斯
55590人看过
