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若愚:自制家长萝卜粄

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以前奶奶在的时候总是在冬天做萝卜粄，可以煎可以蒸，味道都很好。现在奶奶不在了，我也想做做这个让爷爷尝尝
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10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 250g
、
鱼饼 一个
、
萝卜 一大个
、
葱花 两棵
、
中筋面粉 150g
烹饪步骤
小贴士

面粉不用放那么多会更好吃，可以放虾或者虾干，味道更好。不要把煮好的萝卜丝的水分挤干，这样味道更鲜甜。这一次我的粉放多了，感觉像饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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