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煎炸带鱼的做法

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煎炸带鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

带鱼一袋

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉适量

、

盐少许

、

十三香适量

、

味精少许

、

金龙鱼深海鱼油调和油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.超市买回来的袋装带鱼，洗干净沥干水分，这步不要放盐。2.把鸡蛋、十三香、味精、盐放一起拌匀，然后再逐步加入，边加边搅拌，玉米淀粉加到直至粘稠即可，用筷子挑起液体慢慢滴下即可。3.锅烧热放油，然后把沥干水分的带鱼放入液体滚一下，然后放油锅里煎炸。煎至金黄出锅装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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