蔓越莓葡萄干饼干
我爱蔓越莓饼干
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步骤1/11
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原料备好，就是为了用的时候方便
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步骤2/11
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黄油软化至室温，加入细砂糖搅拌均匀。如果冬天不容易化，下方温水软化
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步骤3/11
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加入全蛋液和炼乳，搅拌均匀
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步骤4/11
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筛入面粉，搅拌均匀
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步骤5/11
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加入剪碎的葡萄干和蔓越莓干。PS:友情提示，必须把葡萄干和蔓越莓干剪碎，不然的话切的时候不能切成完整的饼干片。
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步骤6/11
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面包贴一层保鲜膜，让后放面团，上面在放一层保鲜膜，将面团揉成团，有模具的放入模具。放入冰箱冷冻半小时，摸着硬化即可
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步骤7/11
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烤盘放一层烘焙纸，面团切成4-5毫米厚。（由于葡萄干没剪碎，厚度不一）
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步骤8/11
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烤箱上下火170度预热，放入后，定时20分钟。我的切的太厚又加了10分钟。一是：一般用筷子叉一下硬化就可以了。二是：表面发黄即可，等拿出来放凉颜色刚刚好
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步骤9/11
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成果
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步骤10/11
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成果
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最后一步
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叮咚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
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