北方烩菜
冬日的上午，终于迎来了久违的北京蓝！来一道热气腾腾、暖暖的烩菜吧！让时令的大白菜，土豆等，尽情的在锅里沸腾，营养丰富味道香醇，加入了土豆、南瓜，完全不用再准备主食啦！
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料准备好，这里的烧肉是之前烧好的，放冰箱随时取用，如果没有可以用猪五花肉代替，切成大一点的薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅热到油，放花椒，炸花椒油，花椒变深的撇掉
-
步骤3/7
点击查看大图
放葱花和姜丝，如果用生五花肉，先放生五花肉，然后放葱姜
-
步骤4/7
点击查看大图
放土豆南瓜，中小火炒3分钟倒少量生抽，接着翻炒1分钟，加入开水没过菜
-
步骤5/7
点击查看大图
放烧肉，盖锅盖，煮7分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
放土豆粉条，大白菜，再加点水，放盐
-
最后一步
点击查看大图
十分钟出锅，如果喜欢汤多可以早关火，不喜欢可以大火不加锅盖，直至自己觉得合适
这是一人份！哈哈，我是大胃王！吃时可以加剁辣椒和醋来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
北方烩菜的其他做法
北方烩菜的相关分类
北方烩菜的相关推荐
-
瘦身卤蛋
36763人看过 -
65度汤种大理石纹抹茶水立方
430851人看过 -
菠菜炒鸡蛋
7980人看过 -
经期美容养颜汤
769311人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
249826人看过 -
空气炸锅美食｜10分钟就能搞定的早餐蒜香吐司你要来几块呀
66390人看过 -
销魂早餐-胡萝卜丝饼
191814人看过 -
#春季食材大比拼#韭菜炒千张
1783826人看过 -
龙脷叶雪梨瘦肉汤-口干舌燥，口臭口苦
170246人看过 -
风味土豆
73026人看过 -
韭菜炒千张
73262人看过 -
莴笋炒肉
13918人看过
