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蜜制黑眼豆豆-巧克力餐包

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NUTSU（●—●）

看到面包店里卖黑眼豆豆，觉得名字好有趣，但是我并没有吃过，同事倒是非常爱吃，总买来要与我分享，都被不爱巧克力的我无情的拒绝了。最近做的面包里，只要加了榛子巧克力酱的，大家就觉得好吃，让我有点桑心，你们原来只是爱吃酱而不是面包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 220g
、
黑米面 30g
、
酵母 4g
、
鸡蛋 带壳60克
、
糖 20g
、
盐 3g
、
黄油 30g
、
牛奶巧克力 70g
、
巧克力酱 适量
、
蜜豆 适量
、
水 75-85g
、
燕麦片（可以不加） 15g
、
可可粉（可以不加） 10g
烹饪步骤
小贴士

黑米面如果没有可以不加，改成等量面粉就好。我最近做面包还喜欢放15g燕麦片或者燕麦麸，自我催眠这样健康。可可粉加不加都可以，加了好像吃起来更巧克力一些，也许只是心理作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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