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酸甜爽口脆萝卜的做法

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酸甜爽口脆萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，到了冬季，我们要多吃萝卜，这道酸甜脆萝卜可以为我们的晚饭增加一丝清爽，特别可口！

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

红辣椒适量

、

盐 10g

、

糖 20g

、

白醋一小碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将萝卜洗净，可去皮可不去皮，依自己咯~切成长条，置于保鲜碗中。
步骤2/5 点击查看大图
加入10克盐，拌匀，静置半小时，将腌出来的水分倒掉。
步骤3/5 点击查看大图
将辣椒切段儿，放到萝卜里，加入白糖和白醋。
步骤4/5 点击查看大图
再次拌匀。现在的萝卜已经缩水了。
最后一步点击查看大图
密封后，放入冰箱，隔夜，就可以吃了。吃的时候拿干净筷子吃多少夹多少，以保存剩下的萝卜。香甜可口，吃了还想吃噢~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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