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肥牛金针菇卷的做法

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肥牛金针菇卷

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配菜(中级)

肥牛适量

、

金针菇两包

、

蚝油

、

食油

、

生粉

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
步骤：1 肥牛一份备用！
步骤2/6 点击查看大图
步骤：2 金针菇两包洗净去根部备用！
步骤3/6 点击查看大图
步骤：3 分少许金针菇用肥牛片轻轻卷起，后插上牙签备用！
步骤4/6 点击查看大图
步骤：4 烧红油锅放入备用好的肥牛金针菇卷，煎至两面变色！
步骤5/6 点击查看大图
步骤：5 煎至两面变色，加入打好芡的（蚝油，生粉，食油，凉开水搅均匀）煮开待收汁关火即可！
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步骤：6 出锅洒上葱花即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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