鱼豆腐
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老公前一天买回来一块豆腐,家里也没啥菜,冷哈哈的懒得出去买了,就想到做这道菜
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
普通豆腐
300g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐洗净,切块,沥干水份,
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步骤2/3
一颗鸡蛋打散,豆腐粘上鸡蛋放到热油锅里炸,两面金黄捞出
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最后一步
切葱姜蒜沫,和辣椒倒入热油锅,炒出香味倒入豆腐,倒醋,大火煮闻到醋味,把之前调好的酱油白糖盐倒进去,倒水,煮到汤浓稠出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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