黄金馍片
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步骤1/7
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馒头四个、鸡蛋两个
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步骤2/7
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将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状
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步骤3/7
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将鸡蛋打入碗中 加入少许清水和盐 搅打成均匀的蛋液
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步骤4/7
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将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可
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步骤5/7
炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片
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步骤6/7
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小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火
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最后一步
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稍控油后即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
黄金馍片的其他做法
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