是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
樱花水信玄饼的做法 点击查看大图

樱花水信玄饼

浏览 13.6万 · 收藏 4330 · 学做 69
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

林揚羽

日本的甜品出了名的精致，光是看就已经充满了食欲。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白凉粉 8g
、
清水 200g
、
盐渍樱花 4~6朵
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、樱花的挑选也有讲究，不要贪便宜，因为便宜的大多不是整花，效果会差好远； 2、很多教程说樱花要多泡几次否则会很咸，但其实泡的次数多了樱花会褪色而且花瓣会剥落而导致成品不好看，因此用较热的水泡一次就好，泡到花瓣全张开就可以了，这样仅剩的咸味会使成品更清甜和有层次感； 3、泡开樱花的最好办法是，先把樱花放在容器靠边缘的位置，再往容器中心注热水，这样就不会把花瓣给冲烂； 4、做完后尽快食用，因为很容易融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

换个做法

樱花水信玄饼的其他做法

樱花水信玄饼的相关分类

小吃 日本料理 其他工艺 原味 其他外国菜 芥末虾球 更多

樱花水信玄饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许