咖喱椰浆蟹
-
步骤1/10
点击查看大图
杀蟹,用小刀或筷子插入青蟹的眼睛或嘴巴,使它的神经麻痹,等待它瘫软再解绳子,拆卸去腮,用牙刷清洁干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
拆洗干净的蟹感觉肉质细嫩,膏黄饱满。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好搭配的各类蔬菜,洗净,洋葱切碎丁,胡萝卜、土豆切块,彩椒切丝,蒜头切碎粒,生姜切块。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备一个鸡蛋,打成蛋液,把切好的螃蟹刷上蛋液
-
步骤5/10
点击查看大图
壳里也刷上蛋液
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入适量油,加入部分洋葱,大蒜,姜爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入螃蟹和剩余的蛋液,继续翻炒均匀后盛出。
-
步骤8/10
点击查看大图
洗净锅子,放入黄油融化
-
步骤9/10
点击查看大图
加入剩余的蔬菜炒香后,加入咖喱酱和咖喱块,加入椰浆和适量的水。
-
最后一步
点击查看大图
把螃蟹倒入锅中,煮沸后,加少许盐和糖调味,最后加入彩椒和香葱即可盛盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
咖喱椰浆蟹的相关分类
咖喱椰浆蟹的相关推荐
-
浓郁惹味的咖喱面包蟹 米饭杀手就是它
458253人看过 -
咖喱椰浆蟹
21793人看过 -
番茄牛尾汤
1127632人看过 -
萝卜排骨汤
8217人看过 -
麻辣牛排火锅
222750人看过 -
豆苗鸡蛋
137277人看过 -
空气炸锅烤红薯
2363848人看过 -
京酱肉丝
491733人看过 -
炸酥肉
235050人看过 -
红枣枸杞山药煲鸡汤
17913人看过 -
黑米糕
287715人看过 -
#憋在家里吃什么#洛神无花果雪梨金燕耳银耳汤
254062人看过