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彩色饺子的做法

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彩色饺子

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身边的同事都在兴致勃勃的做美食，赶上周末，我也练练手

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30–60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

紫甘蓝一个

、

菠菜一小把

、

面粉适量

、

肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜切片，开水略煮，入搅拌机加水打成汁；菠菜开水煮，切段入搅拌机，不需加水；紫甘蓝掰小块加少许水入搅拌机，打成汁。
步骤2/3 点击查看大图
分别和成不同颜色的面团，醒半小时。
最后一步点击查看大图
根据个人爱好，拌好饺子馅。将不同颜色的面擀成长圆形，摞在一起。卷成卷儿，捏细，切成小剂子，再擀皮，包好饺子即可。

小贴士

紫甘蓝汁颜色很鲜艳，和面之后就淡了，少放点水也许好点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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