牛肉萝卜馅生煎馒头
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步骤1/7
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把面粉里加水和酵母活好待发
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步骤2/7
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牛肉多成肉泥,萝卜擦成丝,放少许盐杀水,攥干,再改刀剁碎,胡萝卜擦丝剁碎,起油锅煸炒。葱和姜都改刀成碎末。加油,盐,酱油调味
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步骤3/7
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包成这种圆形的包子
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步骤4/7
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起油锅,把有折的一面超下,码放整齐,摆放的时候要把包子周围都裹上油
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步骤5/7
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煎一分钟后往锅里添开水,水没过包子,开锅后转中火炖十分钟直到水干
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步骤6/7
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收干水份,在包子上撒上炒熟过的芝麻和葱花,我家人不喜欢葱我没撒
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最后一步
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出锅啦,开饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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