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寝室电饭锅版红烧排骨的做法

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寝室电饭锅版红烧排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

生抽

、

料酒

、

姜

、

一点点盐

、

冰糖一点点

、

大料香叶一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨洗净，放入锅中（寝室那种煮泡面的锅）焯一下，大概两三分钟就好了，倒掉水重新将排骨放入锅内
步骤2/4 点击查看大图
排骨入锅以后加水，差不多开水跟排骨一样，然后加生抽（寝室没有老抽）加料酒（加小半碗就好了），然后你尝一尝汤的味道，如果汤的味道刚刚好，不咸不淡就可以开火了，要是咸了就加水，要是汤淡了就加盐
步骤3/4 点击查看大图
然后就一直煮啊煮啊煮啊煮啊煮啊煮啊，中间要搅拌一下（其实是因为太空了，所以会时不时搅拌一下）等到锅里面的汤变的少少的时候就加葱香菜再搅一下
最后一步点击查看大图
装盘，撒葱花（因为我巨爱吃葱和香菜）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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