红烧排骨
随意简单版的红烧排骨
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步骤1/5
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开水下锅，排骨加姜片飞水撇去浮沫。不用煮太久，二到五分钟就好了
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步骤2/5
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热锅下油放冰糖排骨炒糖色（糖融化后冒气小泡泡就可以下排骨了）
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步骤3/5
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洗好香料放入茶包袋里。家里现成的香料就只有那么多，其实放几颗花椒什么的也是极好的！
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步骤4/5
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锅里放水没过排骨，倒入大葱，香料，姜蒜还有酱油大火煮开后小火慢炖半个钟到一个钟就好PS:把香料包塞到锅的最下面，不喜欢香料味太重的就要在煮到一半把香料包挖出来丢掉就好
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最后一步
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收汁出锅！！如果味道不够适量加酱油和糖就好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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