炸萝卜饼
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从小就爱吃萝卜丸子 每次看到都要买点 自己总想着去试试做 但是就怕味道不好 今天终于可以试试身手啦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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各种萝卜切丝 细细的最好
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步骤2/4
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将盐、味精放入萝卜里搅拌 腌制15分钟左右萝卜的水可以倒出去
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步骤3/4
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加一个鸡蛋 适量面粉 ➕白胡椒粉、花椒粉 搅拌均匀 由于我的萝卜丝有点长 估计弄不成小丸子了 改成了萝卜丝饼
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最后一步
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油烧至6分热 把一坨坨的萝卜丝糊糊放入锅中 燃气保持中火 直至煎熟 切记 要等萝卜丝饼的底成型再翻面 ps.由于本人不喜欢太多油 所以不是在油里炸的
小贴士
喜欢多放点葱丝 比较有味儿 这个大家随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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