豆豉鲮鱼炒饭
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其实原本这炒饭里面只用放豆豉鲮鱼和青椒就可以,因为做其他菜剩了一些配料就一起放进去了,也可以算什锦炒饭吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有配料洗净,洋葱、青椒、牛肉肠切丁,白菇切片
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步骤2/4
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锅里放少许黄油,把配料先下锅炒,黄油可以提香
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步骤3/4
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放适量豆豉鲮鱼,大概1/3条,豆豉不要放太多,炒饭会咸
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最后一步
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再把白米饭放进锅一起炒,可以不用放盐了,因为豆豉和牛肉肠里的咸味已经差不多够了,炒好装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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