香菇肉末
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉末放入盐,胡椒粉,酱油,生粉,拌匀,稍微放置入味
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步骤2/4
香菇洗净,择出根蒂,切成丁
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步骤3/4
葱切成葱花,蒜拍成蒜茸,备用
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最后一步
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锅下油,六分热后放入蒜茸和葱白。爆出香味后放入肉末,肉末开始变色放入香菇丁。香菇丁开始出水的时候放进蚝油,酱油,白糖继续翻炒。翻炒约一分钟倒入淀粉水勾芡收汁。放入葱花,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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