儿时的味道～江米条
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步骤1/12
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国内倒入砂糖和白开水，大火烧开，转小火至汤全部融化
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步骤2/12
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热糖水煮到冒泡泡，关火，待糖水冷却，分次放入糯米粉，（分次放糯米粉，是防止糯米粉起疙瘩，还有就是不好掌握面软硬的程度）和成比较硬的面团
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步骤3/12
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和成像这样的面团，硬一点才不会粘手，面板上放些干粉，防止粘黏，整理成长饼的形状
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步骤4/12
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赶成椭圆，用刀子切成一个手指宽
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步骤5/12
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团圆，，，，
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步骤6/12
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锅内放入多一点的油，小火放入江米条，用筷子晃动它，不要让江米条胚粘锅底，，慢炸至金黄腾起，切记不要放太多，第一容易粘锅底，第二翻转不及时容易糊
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步骤7/12
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腾起就像这个样子滴，，，
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步骤8/12
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至金黄色就可以出锅了，，，
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步骤9/12
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成品出锅哩，，，里面深色滴炸的时间有点长，，有点咬不动哩，，外面金黄色滴还是不错滴，，，不喜欢外面滚糖浆滴，就可以这样吃了，，味道很不错哦，，超级香
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步骤10/12
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取一个干净的铁锅，放入水和白砂糖，大火熬至开，出泡泡，转小火放入江米条，滚均匀糖浆
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步骤11/12
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面案上先撒些白砂糖，分散开，把江米条摆开，撒上白砂糖晾干，，
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最后一步
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成品超级美味，，，快来动手试试吧，，儿时的味道，，超级赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-08
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