是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
中空戚风蛋糕的做法 点击查看大图

中空戚风蛋糕

浏览 5.8万 · 收藏 438 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

微笑momo宝贝

今天给新到的熊猫人打蛋器剪彩，做了个戚风蛋糕迎接朋友到来。 方子来自子瑜妈妈，很好的一个方子，用量都很准确，做中空戚风，绝对大爆头。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
蛋白 200g
、
白砂糖 60g
、
白醋 半瓶盖
、
蛋黄 100g
、
白砂糖 20g
、
色拉油 50g
、
牛奶 50g
、
低筋面粉 85g
烹饪步骤
小贴士

1、容器必须保证无油无水； 2、鸡蛋要新鲜，分蛋白蛋黄时，蛋白不能混入蛋黄； 3、熊猫人多功能打蛋器打出的蛋白细腻稳定； 4、戚风蛋糕出炉后要倒扣到完全冷却了才可以脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

换个做法

中空戚风蛋糕的其他做法

中空戚风蛋糕的相关分类

元宵节 元宵 炸汤圆 汤圆 棒棒糖 腊肠 更多

中空戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许