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蔓越莓土司黄油版的做法

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蔓越莓土司黄油版

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 280g

、

糖 35g

、

盐 3g

、

奶粉 20g

、

鸡蛋一个

、

b黄油 30g

、

b黄油刷表面 10g

、

b酵母 3g

、

蛋液刷表面适量

、

水（根据粉干湿调整） 80g

烹饪步骤

步骤1/5
除了带b材料和刷表面蛋液外，其他材料入面包机和面一次二十分钟，活好的面团静止两小时或以上。
步骤2/5
面团撕碎，然后放酵母，和均匀后加黄油揉出膜
步骤3/5
分成无份，擀长舌型，再刷上黄油，撒上切碎的蔓越莓，叠一起
步骤4/5 点击查看大图
用刀平均切成四份，然后切面朝上码入土司模具中
最后一步点击查看大图
发酵两倍大小，160度烤25分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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