华夫饼，淋上香甜的蜂蜜，是小孩大人都非常喜欢吃的一款甜点，趁这次家里有易小焙，动手做起来，这是圆猪猪老师的方子，我用烤箱做的，也非常好吃哦
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步骤1/7
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准备好材料，隔水融化黄油
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步骤2/7
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鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋黄用手动打蛋器搅散，加入牛奶
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步骤3/7
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过筛面粉，搅拌均匀后加入黄油和香草精，搅拌均匀
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步骤4/7
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接着打蛋清加入细砂糖打到九分发，提起打蛋器尖角点点弯
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步骤5/7
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀后混合其余蛋白搅拌
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步骤6/7
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倒入硅胶模具，模具最好涂一层油，方便脱模，轻微震动模具。烤箱预热190度，放中下层，25分钟
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最后一步
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大功告成，想焦一点的可以再加几分钟。晾凉后会轻微回缩，出炉到上蜂蜜，开始享用吧
香草精是为了去除蛋腥味的，可以不放。各家烤箱温度不同，适当增减时间调整温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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