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#易小焙代言人之+烤箱版华夫饼#(
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准备好材料,隔水融化黄油
鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋黄用手动打蛋器搅散,加入牛奶
过筛面粉,搅拌均匀后加入黄油和香草精,搅拌均匀
接着打蛋清加入细砂糖打到九分发,提起打蛋器尖角点点弯
取三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀后混合其余蛋白搅拌
倒入硅胶模具,模具最好涂一层油,方便脱模,轻微震动模具。烤箱预热190度,放中下层,25分钟
大功告成,想焦一点的可以再加几分钟。晾凉后会轻微回缩,出炉到上蜂蜜,开始享用吧