爱上易小焙从“红腰豆面包”开始
有爱的烘焙让这个冬天更温暖。在一次机缘巧合中,我与易小焙面粉有了缘分的交集,从此,让我爱上了烘焙。也因此,让我的家人尝试了更多美食,爱的烘焙,让冬天不再寒冷。
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步骤1/6
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首先准备好一切材料
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步骤2/6
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把材料依次倒入面包桶中:水~白糖~盐~黄油~鸡蛋~面粉,然后面粉中间挖个小洞,把酵母埋进去,确保酵母不要碰到水哦……然后选择自定义揉面模式,揉面半小时
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步骤3/6
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揉好的面团取出,排出空气。然后切成各种适宜大小的小剂子,包上红腰豆造型
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步骤4/6
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造型好放上铺了锡纸的烤盘上,盖上保鲜膜,放入烤箱,开启发酵模式,进行发酵
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步骤5/6
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待发酵后刷上蛋液, 撒上芝麻,放入烤箱,上下火,中层,165度15分钟即可
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最后一步
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看看烤好的面包,和易小焙来个合影吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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