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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨 30块

、

白砂糖 4勺

、

醋 2勺

、

酱油 1勺

、

酒半勺

、

八角 2~3个

、

草果适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/3
将排骨用热水洗干净，发到锅里加入水（多加点水）、八角、草果，盖上锅盖熬20分钟中间水不够可加水，熬的期间可先配好调料在一个小碗里放入事先准备好的糖、酱油、醋、酒（取的分量见上，也可按个人喜好添加）
步骤2/3
排骨熬好后可倒入配好的调料（注意，这时锅里必须有水，没有也可加入水），当水熬干后就盛入盘子里，撒上小葱，有芝麻的也可撒上
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就这样一盘香喷喷的糖醋排骨出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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