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香辣菠菜的做法

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香辣菠菜

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这道菜的调料可以根据个人爱好，可多可少，可以先少放慢慢调

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1斤

、

熟花生米

、

辣椒油

、

醋

、

糖，香油，蒜

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
因为步骤简单所以就没一一照照片。菠菜洗净、切断，锅内放水烧开，下菠菜，煮菠菜的时间根据买的菠菜嫩老而定，我买的菠菜梗比较粗，有点老，所以下菠菜后又煮了个开儿，等一分钟，关火，正好。
最后一步点击查看大图
菠菜沥水，攥干，一勺盐，鸡粉，香油，5勺醋，一勺糖，一勺辣椒油（我做的辣椒油是用的川椒段炸的，连同油、段一起加入）适量花生米，少许蒜，拌匀即可，酸酸甜甜加点辣，美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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