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豉汁排骨

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因为喜爱所以想做~~~~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
豆豉 适量
、
葱 适量
、
姜 三大片
、
淀粉 适量
、
油 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1.豆豉比较咸，又要放生抽，所以不用放盐了。 2.豆豉炒一下，蒸后会更香。 3.放入水淀粉为了锁住排骨里的水分，蒸好了会很嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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