蒜蓉粉丝蒸扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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扇贝洗净（我是请卖的人帮我弄干净的，回家用水冲冲就行了），放盐，料酒，糖生抽腌制。粉丝用水泡软。
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步骤2/4
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蒜切碎，入锅炒香，加盐，生抽，糖调味，加入适量的水，这样蒸的时候会有点汤汁让粉丝吸收
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步骤3/4
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在扇贝壳里先放上粉丝，再放入扇贝肉，浇上蒜末
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最后一步
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上锅蒸4分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-10
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