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蒜蓉粉丝蒸扇贝(1/4)
扇贝洗净（我是请卖的人帮我弄干净的，回家用水冲冲就行了），放盐，料酒，糖生抽腌制。粉丝用水泡软。
蒜切碎，入锅炒香，加盐，生抽，糖调味，加入适量的水，这样蒸的时候会有点汤汁让粉丝吸收
在扇贝壳里先放上粉丝，再放入扇贝肉，浇上蒜末
上锅蒸4分钟即可