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卤牛肉

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一块卤牛肉，就是家的味道。身在异国他乡，凑齐五香大料，卤一盘老爸教的牛肉，吃饱了不想家。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 800g
、
葱 两根
、
姜 八片
、
桂皮 一块
、
陈皮 一块
、
香叶 五片左右
、
干红辣椒 七个
、
冰糖 15块
、
枸杞 一小把
、
花椒 一小把
、
八角 一个
、
鸡蛋
、
百香果 两颗
、
生抽 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

老爸说：如果想牛肉烂一些，可以在卤的时候加些醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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