#方太一代蒸传之腐皮香菇蒸肉卷
买的腐皮,都快放干了,特殊期不能吃凉的,来点新奇的吃法试试吧。
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步骤1/8
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香菇洗净切末。
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步骤2/8
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五花肉去皮切净切末。
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步骤3/8
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切好的香菇肉末放适量料酒,胡椒粉,盐,味精,香油,生抽,姜末,淀粉,然后顺时针搅拌均匀。
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步骤4/8
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将调好的馅铺在洗净的腐皮上,卷起来。
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步骤5/8
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上锅蒸了,大火15分钟,再小火5分钟左右。
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步骤6/8
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蒸好了。
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步骤7/8
切开摆盘开吃了。
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最后一步
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蘸料可以用辣椒油,姜蒜末,醋,生抽,味精调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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