燕窝炖百合
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冬天，再美不过早上起来一碗暖融融的百合燕窝。尤其是帝都今年雾霾严重，不吃燕窝，真的可能会gua掉哦(๑• . •๑)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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燕窝用矿泉水泡三个小时，我这个发头不错吧！四盏燕窝泡了三次以上的量。
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步骤2/3
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燕窝过两次水，鲜百合洗好，然后放炖盅里，加矿泉水。多少随意，我是本着大家一起喝，多多益善。蒸锅水开以后，将炖盅放进蒸锅，文火炖40分钟。快好的时候，放冰糖，多少也随意。
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最后一步
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大功告成，美美的燕窝百合，超级简单吧！
小贴士
燕窝可以一次泡发多一点，我每次泡四五盏，然控干水放冰箱里，再炖就方便多啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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