蒜蓉豌豆尖
浏览 4.1万 · 收藏 167
将做法保存到手机
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤去了成都，爱上这道菜了，小清新
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、用蒜放油中炸香 2、油，烧到8成热，放入豌豆尖，急火快炒。 3、豌豆尖段生后（其实就是刚熟），倒入盐，鸡精 4、翻炒两下出锅。 要领在于，油热，火急，不能炒太熟了。这样做出来的菜比较脆，能保持鲜嫩的口感。快出锅放盐，避免脱水
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
换个做法
蒜蓉豌豆尖的相关分类
蒜蓉豌豆尖的相关推荐
-
上汤豆苗
439241人看过 -
#秋天怎么吃#上汤黑豆苗
1408200人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6432223人看过 -
安神助眠的豌豆尖猪心汤
689107人看过 -
蒜炒豌豆尖
10673人看过 -
蒜蓉碗豆尖儿
147025人看过 -
地三鲜
35264061人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12161426人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌豆苗
419926人看过 -
芦笋炒口蘑
4862238人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1747616人看过 -
不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~
277417人看过
