萝卜牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛腩洗净,切块,放盐,酱油,米酒腌制,稍后加入葱姜蒜,枸杞,桂皮,八角,陈皮放进电压力锅烹煮30分钟
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步骤2/3
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萝卜已经切块,备用
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最后一步
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压力锅断电后,已经砂锅,将切好的白萝卜放进砂锅里,再将电压力锅里烹煮好的牛腩倒入砂锅,加入少许盐,盖盖子放在燃气灶上炖,小火,无需加水,萝卜的水分和牛腩的汤,足够,二十分钟后,开盖,用筷子扎进肉里和萝卜里,检查煮烂没?确认OK,关火上菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
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