家常烩鱼块
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我们都爱吃鱼，老妈变着法儿的给我们做鱼，真的好好吃
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
1斤的2条
烹饪步骤
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步骤1/5
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调制鸡蛋面糊，，把鱼炸了两边
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步骤2/5
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然后放油炒葱姜蒜加水
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步骤3/5
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放白酒一口的量，放老抽，一点生抽，盐适量，糖一勺，，，滚了放鱼
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步骤4/5
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把鱼稍微炖一下，炖透了，关火，放香油，放香菜和蒜苗，好了出锅啦
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最后一步
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开吃了
小贴士
我买的鱼都是小鱼，就过油炸了一下，然后炖了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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