爱上易小焙从“戚风蛋糕卷”开始
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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将牛奶，白砂糖，蛋黄，易小焙蛋糕粉混合，搅拌均匀
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步骤3/6
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蛋白加糖打发到湿性与干性之间
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步骤4/6
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取四分之一蛋白与蛋黄混合均匀，然后加入剩下的蛋白混合均匀，上下搅拌，倒入烤盘。震荡排气。烤箱预热150度,5min。放入烤箱170度，20min。倒扣2min后脱模，放冰箱冷藏15min
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步骤5/6
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奶油加少许糖打发
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最后一步
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抹上奶油卷起，美味蛋糕卷就做好了！简单烘焙从易小焙开始！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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