菜肉馄饨
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步骤1/7
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猪肉剁好加葱末姜蓉、盐、料酒、一个鸡蛋，搅拌上劲，静置。
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步骤2/7
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菠菜，荠菜，洗净用开水稍微焯一下，变身就捞出，用凉水泡下，防止菜变黄。
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步骤3/7
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将焯过的菜挤去水分，剁碎，
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步骤4/7
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放入适量油和姜葱炒香，放入蟹肉熬一下，放凉备用。
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步骤5/7
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将剁碎的菜加入蟹肉和猪肉，加油，适量盐和鸡精，调匀。
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步骤6/7
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一个个包起来吧，大量包之前先包三四个，煮熟尝一尝咸淡，做最后的调味。
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最后一步
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煮熟可以吃拉，煮好捞入实现准备好的骨汤里，那个鲜啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
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