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小熊饼干的做法

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小熊饼干

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掌勺(高级)

低筋粉 150g

、

鸡蛋液 30g

、

白糖 25g

、

黄油 75g

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将黄油软化加入白糖加入鸡蛋液，筛入低筋粉混合揉成团，然后擀成0.5mm薄饼用模具压出来小熊图案，把蔓越莓干放在小熊手里压一下，用刮铲帮助放入烤盘中，190度10分钟即可，酥脆可口，注意饼干没烤之前很脆容易变形必须用刮铲铲起来才可以
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烤好的饼干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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