是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素斋之素鸡版的糖醋里脊的做法

点击查看大图

素斋之素鸡版的糖醋里脊

浏览 30.0万 · 收藏 4150 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

曾经在三亚南山寺吃过藕做的糖醋里脊，觉得很好吃，今天把家里的素鸡糖醋了一把。一块两块三块..慢慢吃到最后真以为自己是在吃糖醋里脊肉了。哈哈，轩哥也超级爱吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

素鸡一条

、

番茄酱适量

、

白糖适量

、

淀粉少许

、

面粉适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

小苏打少许一小撮

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/3
素鸡切成粗条，撒点生抽和少许的盐拌一下。淀粉一勺面粉两勺小苏打一小撮（按照素鸡的量来调糊的量）兑点水，搅拌成稀糊状。（中午做饭太忙忘记拍第一步了）
步骤2/3 点击查看大图
锅里放油，烧成七成热，把每条素鸡都均匀的裹上面粉糊，放锅里炸成金黄色，全部炸好后捞出再回一次锅会更酥。
最后一步点击查看大图
锅内倒入番茄酱、糖，加一勺水，小火搅拌均匀，再调一点淀粉水倒入锅内，搅拌让番茄汁更浓稠，最后倒入炸好的素鸡条迅速翻炒一下盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

换个做法

素鸡版糖醋里脊的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

素鸡版糖醋里脊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许