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超霸气的蓝莓马芬

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包饺子不要皮儿

第一次是马芬是在星巴克吃的提子马芬，特别喜欢这个，所以寻了这个配方，第一次做放了100g糖觉得太甜，第二次糖减半，味道刚刚好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
1～金宝酥皮
、
无盐黄油 25g
、
细砂糖 25g
、
杏仁粉 25g
、
低粉 25g
、
2～马芬蛋糕体
、
无盐黄油 125g
、
淡奶油 85g
、
鸡蛋 2个
、
柠檬皮屑 5g
、
细砂糖 50g
、
盐 半汤勺
、
低粉 300g
、
泡大粉 10g
、
蓝莓 一盒
烹饪步骤
小贴士

马芬糊不要过分搅拌啊，过度搅拌导致蛋糕不松软。柠檬皮绝对不可少，让马芬有浓郁的柠檬味，让蛋糕非常清新。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

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