过冬咸菜丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1⃣️一个咸菜疙瘩擦成丝,用清水泡泡除去本身的味道。
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步骤2/4
2⃣️锅里放油,大概平时炒菜的两倍,根据放入干红辣椒,蒜末,姜末,芝麻,然后倒入生抽,醋和白糖,煮沸后关火
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步骤3/4
3⃣️咸菜从水里捞出,攥干水分,倒入锅中拌匀,加入香油。
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最后一步
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4⃣️放入密封罐里,不能有水哦[坏笑]以上仅供参考,根据个人口味自由发挥吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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