刀豆排骨
简单家常菜，刀豆一定要熟透哦。
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步骤1/6
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准备食材，刀豆洗净摘几段、排骨洗净
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步骤2/6
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油锅爆香葱姜蒜等
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步骤3/6
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放入排骨煸炒发白
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步骤4/6
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放入生抽、料酒、少许醋，几粒冰糖，继续煸炒入味
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步骤5/6
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煸炒后的排骨放入清水中火烧至十五分钟左右后放入刀豆，再放些水，不需要加盖。
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最后一步
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炖至刀豆偏软，加盐、鸡精调味，一定要烧熟刀豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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