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蟹糊豆腐-干贝款

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王氏私房菜馆

蟹糊作为时令配角有着无敌的功能，做菜放点，吃面拌点，包馄饨也可以加点，您想怎么做都行，冬天吃个热乎乎的豆腐很暖身子，主要还是为了我家娃吃饭可以从热的吃到冷的，所以尽量做点不易冷的菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
嫩豆腐 1块
、
蟹糊 适量
、
肉末 适量
、
胡萝卜丁 适量
、
干贝 7颗
、
葱 1条
、
姜 2片
、
精盐 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 少许
、
生粉 少许
烹饪步骤
小贴士

本人的蟹糊是自己剥'自己熬制进行速冻的（为了长时间保存），干贝最好蒸着发不然不容易烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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