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香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法

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香蕉奶昔，木瓜奶昔

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酸奶里富含益生菌，长期喝对胃很好，和水果相配，各取其所长，又补充了维生素，口感也变得更好。

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜牛奶 500g

、

酸奶少量

、

蜂蜜少量

、

香蕉 1个

、

木瓜半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
做奶昔用的酸奶我是自己做的，如果你嫌麻烦也可以直接买现成的酸奶。新鲜生牛奶一袋是500g，都是当天的。
步骤2/9 点击查看大图
生鲜牛奶用小奶锅煮开放凉。
步骤3/9 点击查看大图
晾凉的鲜奶里放入少量酸奶引子，大约两大勺，50ml左右。我是每次做好的酸奶剩一点作为酸奶引子，也可以用买来的成品酸奶代替，和鲜奶搅匀后放入酸奶机，大约6～8小时就好了。
步骤4/9 点击查看大图
做好的酸奶像豆腐脑一样凝结成块，这就说明牛奶质量很好。
步骤5/9 点击查看大图
准备好香蕉和木瓜。
步骤6/9 点击查看大图
把香蕉切成块加入酸奶，一勺蜂蜜，然后用料理机搅拌功能打均匀。
步骤7/9 点击查看大图
香蕉奶昔制作成功。
步骤8/9 点击查看大图
把木瓜去籽，用勺子把果肉放入料理机，加入酸奶和一勺蜂蜜，和制作香蕉奶昔步骤相同。
最后一步点击查看大图
木瓜奶昔也做成了。其他水果也可以，根据自己的口味选择制作。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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