青蒜炒川味腊肉
浏览 2.7万 · 收藏 87
将做法保存到手机
冬天是吃腊肠的好时机，看到超市卖的川味麻辣腊肠，就想做来试试。买了一把青蒜来炒，结果非常美味下饭。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
青蒜洗净，蒜底切小段，蒜叶斜切大段，备用
-
步骤2/3
川味腊肠斜切薄片，切薄一点炒出来香口感也更好
-
最后一步
点击查看大图
锅内放油烧热，下切好的腊肠片，锅里翻炒均匀稍微出油，把腊肠撇在锅旁边，在锅中油倒入切好的青蒜，稍加翻炒后在青蒜处放点盐翻炒。把腊肠和蒜叶炒在一处，锅中加一点点水，待菜汁热了，即可出锅。注意，蒜叶不要炒太软。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
换个做法
青蒜炒川味腊肉的其他做法
青蒜炒川味腊肉的相关分类
青蒜炒川味腊肉的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌海参
827036人看过 -
爽口开胃凉拌菜之腐竹拌木耳
494902人看过 -
东北家常菜——小鸡炖蘑菇
182609人看过 -
假日少不了的家宴菜之辣子鸡#宴客拿手菜#
1569111人看过 -
宫保鸡丁
194612人看过 -
爽口腌萝卜
2751107人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3857435人看过 -
腌萝卜
2789370人看过 -
宫保豆腐
607029人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#零脂健康的捞汁时蔬
137850人看过 -
红薯粉浆
11761人看过 -
烟熏腊肠炒青蒜
38923人看过
