花生牛轧糖
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步骤1/6
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准备材料，花生米烤熟放凉后入袋中用擀面杖压碎。
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步骤2/6
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黄油放不粘锅内加热至液态后，加入棉花糖融化。
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步骤3/6
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倒入奶粉，搅拌至无干粉，倒入碎花生拌均匀。（拌花生时，因糖比较黏，不易拌匀，我是关火用手套翻拌的。）
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步骤4/6
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放置砧板整形。
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步骤5/6
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趁糖温热，斩块。
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最后一步
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冷却后，包装。
1、生花生米需入烤箱上下火180度烤15分钟至熟（具体温度、时间根据自家烤箱调整）2、喜欢可可味的牛轧糖，可加20g的可可粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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