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圣诞姜饼

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金娃娃123

"叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当"过节喽！一年一度的圣诞节就快来了，做点圣诞姜饼应景[憨笑]姜饼做出来太单调，家里也没有色素。打发一个蛋清，就用抹茶粉，红曲粉简单的调了点色，比光板可爱，折腾了一下，终于搞定啦
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1小时以上   |   掌勺(高级)
低筋粉 155g
、
姜粉 4g
、
肉桂粉 4g
、
糖分 25g（面粉里）
、
糖分 50g（蛋清里）
、
鸡蛋 1个（蛋黄蛋白分离）
、
黄油 30g
、
水 40克（面粉里）
、
水 20克（蛋黄里，刷表面）
、
抹茶粉 适量
、
红曲粉 适量
烹饪步骤
小贴士

我是用了两个鸡蛋，实际上一个就够了，家里有色素的可以用大红色会更好看一点，我家里有什么我就放什么了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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