羊肉泡馍
现在乌鲁木齐下了大雪天寒地冻的非常冷，煮上一锅羊肉汤，然后来一碗羊肉泡馍暖暖的。
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步骤1/8
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大家都会煮羊肉汤，羊肉凉水下锅，开锅后把羊肉一块儿一块儿涮干净拿出来，把汤倒掉换一锅新水，把羊肉放进去开锅后再把沫子打干净，放生姜，花椒，小茴香，洋葱煮10分钟。
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步骤2/8
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10分钟后放胡萝卜，大火煮20分钟，小火40分钟。
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步骤3/8
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40分钟后肉熟了，拿出一块肉来撕成一块块的，不好意思，因为拿出那块肉忘拍了。只有发这张了。
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步骤4/8
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白饼也是我自己做的酥酥的，改天发一个菜谱怎样做羊肉泡馍的白饼
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步骤5/8
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白饼撕成1小块小块的。
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步骤6/8
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在饼上放上羊肉香菜，木耳，香葱，洋葱。
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步骤7/8
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然后放上盐浇上羊肉汤，把胡萝卜放上去，还可以根据自己的口味放上胡椒粉，美味的羊肉泡馍，开吃了。
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最后一步
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不好意思了木耳忘了放到盘子里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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