蛋包饭
小朋友最爱的饭食!
-
步骤1/10
点击查看大图
锅里油温至冒烟放入打好的两个鸡蛋液迅速翻几下半熟状态盛出备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里再加入油烧热。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入甜豆玉米翻炒出香味。
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入肉肠翻炒。这和前一个步骤喜欢吃肉肠焦一点的可以先翻炒肉肠,我后炒是因为小朋友小比较喜欢吃软的。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入米饭翻炒。这时改小火哦!
-
步骤6/10
点击查看大图
将米饭翻炒均匀时加入鸡蛋一起翻炒,用铲子把鸡蛋铲碎一点,因为鸡蛋是半生的所以有些米饭上也粘到鸡蛋液比较好吃哦!
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒到鸡蛋全熟,米粒都一颗颗独立了,加入盐调味出锅。一盘香喷喷的蛋炒饭就做好啦!
-
步骤8/10
点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中搅匀,加入一点盐,将淀粉用少许水调开倒入鸡蛋液中继续打匀。热锅里面倒入蛋液摊成蛋饼,这个过程要用小火,不然蛋液全熟了就翻起来粘不住啦。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蛋炒饭,尽量放小于一半的地方,这样蛋皮翻过来才能对着哦!第一个蛋包饭忘记拍了,这个蛋炒饭是爸爸吃的份加了辣肠的!
-
最后一步
点击查看大图
将蛋翻着扣号小心的两面都烤一下。然后取出装盘浇上番茄酱就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
蛋包饭的其他做法
蛋包饭的相关分类
蛋包饭的相关推荐
-
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
226802人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
199186人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
973030人看过 -
#硬核菜谱制作人# 金枪鱼寿司
1543283人看过 -
芒果雪花酥-酥脆香甜,超好吃!
164151人看过 -
柠檬椒盐烤虾
175122人看过 -
红烧鸡腿肉
49320人看过 -
儿童成长汤|健脾、祛湿、消积食、清热、润肺
52053人看过 -
【爆浆生菜包饭】低脂营养|饱腹感强
60211人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#拒绝浪费!剩饭的别样美味→扬州炒饭
162208人看过 -
肉酱拌面#夏至日,大口吃面#
148125人看过 -
惠灵顿牛排,献给爱的人(自制法式酥皮)
1885123人看过